松山行大人遊 ⓪ 番外篇│松山第一晚吃什麼？

早上六點多從中國出發（不是日本的中國），輾轉到松山市的飯店已經是晚上九點多了，如果是東京的九點多，可選擇的晚餐已經不多，更何況是初來乍到的松山？

卸完行李之後，是要趕快調查附近還有營業的餐廳（不含麥當勞）？還是直接走出去附近看看？但如果再查下去的話，店可能都逐一打烊（9:30pm之際），所以只好邊走邊查，也看著店家一一閉店。

好不容易查到一間開到凌晨四點的咖啡廳（星期一晚上）名為〈UNDER GROUND CAFE〉，店前有個小庭園，走去從店外看起來相當昏暗，裡面似乎也沒客人（探頭探腦），擔心是包場的態勢要和店家大眼瞪小眼，徘徊了一會ㄦ就不想太多就放下罣礙走進去（肚子太餓還有什麼罣礙）。

沒想到這間文青店還十分可愛，除了多是二手家具、經典座椅，一台Vespa，書本雜誌，還有一些藝文表演訊息，還有個播放音樂的DJ檯，而且食物竟然也….很（ㄏㄣˇ）～可（ㄎㄜˇ）～以（ㄧˇ），沒想到在松山市的晚上十點依然可以吃到現做的義大利麵和沙拉（pizza也有），滿足了一天的奔波疲憊的身體還有精神糧食與味蕾的匱乏。

但其實松山有很多當地的鄉土料理，接下來陸續介紹哈。