在花園裡，與食物相遇的旅程。（上）

明治神宮前附近，一個低調被林木花草包圍的庭院入口，穿過一條石板地小徑，旁邊有個水池映照著日光，院裡還有個低矮的水泥老房，這裡是一間名為〈restaurant and eatrip〉的特色餐廳。它是日本知名的食物造型師（food styling）、也導過〈eatrip〉電影、包括近期電影〈little forest〉裡食物設計的野村友里，於2012年所開立的同名餐廳。

野村友里不只做食物造型、派對外燴，也活躍於料理教室、Casa Brutus、& Premium等雜誌專欄與食譜寫作等，過去曾一度想在加州開餐廳，但因為有機緣在原宿遇見了這個特別的空間，便開始了這間餐廳的運作。我想，有到過這麼特別又難得不思議的地方，無論如何都會想把它佔為己有，做點什麼事都好，開餐廳、料理教室更是絕佳的選擇。

因為這樣的多重身份，讓她在工作場域所遇到的許多人，都成了料理中的重要養分，而設計每天的料理，就是她最想做的事。〈restaurant and eatrip〉並無主打某國某地的特殊料理，而是以不侷限於東京的日本在地季節食材為主，甚至調味料也不假他人之手自行醃製，依當日餐廳進貨食材來為客人料理，因此鎌倉的野菜、鹿兒島的豬肉還有三重的魚都是餐桌上色香兼具的日本味道。

明日待續...